簡単ヘルシー豆腐マヨネーズ!
2015年06月05日

白い食べ物が大好き!!
ってキラキラしてみたけど
食べ物という食べ物はだいたい好きです。
「あなたよりゴルフが好きだ。」
と主人に言われたので、勢いで
「こっちだってね!
あなたよりアボカドが好きだわ!」
と言ってしまいました。
お互いを傷つけて終わり。
でもケンカはしなかったので
まあいいでしょ。
っあ、話がそれましたw
今日は豆腐マヨネーズをご紹介します。
卵を使わないヘルシーでふあふあなマヨネーズ。
少し前から気になってはいたのですが
思いのほか簡単に作れたので。
豆腐マヨネーズ
【材料】
豆腐 150g
油 50g
豆乳 50g
酢 20g
砂糖 小さじ2
塩 小さじ1
作り方は簡単。

材料を全てミキサーへ。

ギアーーーッと撹拌したら、はい出来上がり!
ポコポコでクリーミーな仕上がりです。


厚めに塗ってトースト。
お野菜にかけたり和えたり
3日~4日で使い切りたいので
惜しみなくかけてます。

ちょうどブリっブリに茹でたエビがあったので
かけて食べたら( ゚Д゚)ウマー!!
調味料や油は好きなもので作れるので
今回はオリーブオイルで作りましたが
ごま油でも作ろう!
と娘と鼻息を荒くしています。
Posted by 純30 at 08:55│Comments(0)
│徒然